Coucou les filles,
Je souhaite fabriquer des boissons gazeuses naturelles avec du kéfir de fruits. Il s'agit de petits grains blancs «colonie symbiotique de bactéries et levures». On peut trouver tous les renseignements ici. C'est sur le site ni cru ni cuit.
J'ai trouvé une personne à Auvelais qui veut bien m'en envoyer mais elle souhaite du kéfir de lait en échange.
Est-ce que l'une d'entre vous aurait du kéfir de lait et pourrait lui en envoyer ? J'aurai le kéfir de fruit après mes vacances, début juin. Je veux bien le mettre en culture pour en distribuer après, s'il y en a qui sont intéressées...